滑县城市管理局助推压实校园食品安全责任共同筑牢食品安全防线

时间：2023-05-31 作者：佚名来源：河南省住房和城乡建设厅

　　为进一步助推压实校园食品安全监管，确保师生用餐安全。作为食安办成员单位，紧密结合职责分工，5月30日，滑县城市管理局党组书记、局长刘智勇前往老爷庙乡第一初级中学开展校园食品安全“两个责任”督导检查。老爷庙乡党委副书记、乡长齐红霞、老爷庙乡人大主席张林朋等一同参加。

　　检查中，刘智勇一行走进老爷庙乡第一初级中学餐厅、实地查看食堂环境卫生、食品生产间、仓库等地，详细了解食品原材料采购、加工、餐具清洗消毒、食品留样、食品台账记录等情况，并听取了学校负责人关于落实食品安全主体责任工作汇报。

　　刘智勇要求，一要压实责任，学校作为校园食品安全的第一责任主体，一定要严格执行各项规章制度，强化食堂管理和人员的业务培训，细化工作职责、分解工作任务、落实工作责任，确保校园食品安全工作“万无一失”。二要抓好生产，加强对食堂餐厅的监管和指导，抓好食品从原材料到餐桌的每个环节，严把进货、储存、生产加工、留样、销售等各个关口，筑牢校园食品安全防线。三要严防事故，要始终把师生生命安全和身体健康放在第一位，经常开展内部自查，及时消除食品安全风险隐患，让师生吃得营养、吃得安全、吃得放心。

原文链接：http://hnjs.henan.gov.cn/2023/05-31/2752986.html
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